Le trecce di pasta sfoglia sono una ricetta davvero semplice e favolosa!

INGREDIENTI

• Pasta sfoglia
• CREAM LOVER di Eat Pro alla crema pasticcera
• CHOCO LOVE di Eat Pro
• Ricotta per guarnire
• Fragole per guarnire

PROCEDIMENTO:

1. Spennellare la pasta con la crema (pasticcera; cioccolato fondente).

2. Dividere le due metà della sfoglia in tre parti sulla lunghezza, quindi arrotolare ogni pezzo sul lato lungo.

3. Dimezzare i rotolini sulla lunghezza e girarli lasciando la superficie di taglio all'esterno.

4. Attorcigliarli, creare un occhiello di 3 cm al centro e intrecciare la pasta lasciando le estremità come orecchie.

5. Disporre le trecce su una placca rivestita con carta da forno.

6. Infornare le sfogliette a 180 gradi per 20 minuti.