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RICETTE FITNESS

SNOW BALLS

L'inverno e il freddo vi fanno pensare ai paesaggi innevati, i tetti bianchi e la bellezza dei fiocchi di neve? Le Snow Balls sono dei dolcetti sani che ricordano la magia della neve, semplici da preparare e non necessitano di cottura in forno. Un ottimo spuntino da condividere insieme ad una calda bevanda.

INGREDIENTI:

  • 200g di datteri denocciolati
  • 100g di bacche di goji
  • 50g di scaglie di cocco
  • 30g di semi di chia
  • 30g di cacao amaro in polvere
  • 1 misurino di PROTEINE ALLA VANIGLIA di Vitaminstore
  • 2 cucchiai di BURRO DI MANDORLE di Daily Life

PER IL TOPPING:

  • 50g di cioccolato bianco
  • 50ml di latte
  • Farina di cocco

PROCEDIMENTO:

Frulla tutti gli ingredienti: dovrebbe risultare un composto facile da modellare con le mani.

Dunque, forma delle palline e lascia riposare in frigo per almeno 1 ora. Sciogli il cioccolato bianco con il latte e versalo sulle snow balls, spolvera la farina di cocco e versa un secondo strato di cioccolato bianco.

Dopo aver lasciato riposare in frigo per unʼaltra, ora le Snow Balls sono pronte per essere gustate!

Roberta è una foodblogger.

E' attivissima su Instagram sulla sua pagina @art___of___food

06/02/2019 Staff Vitaminstore
Posted in: RICETTE FITNESS