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RICETTE FITNESS

BISCOTTI DAL CUORE DOLCE

Hai già pensato che dolcetto preparare alla tua dolce metà? Questi BISCOTTI DAL CUORE DOLCE potrebbero essere un'ottima idea regalo per San Valentino, la festa degli innamorati.

Oltre che buoni e golosi sono anche perfetti per condividere la colazione o merenda con chi ami di più! Segui il procedimento e mettiti all’opera!



INGREDIENTI

  • 250 g di FARINA DI AVENA by Vitaminstore
  • 2 uova
  • 25 ml di olio di cocco
  • 10ml di olio d’oliva
  • 50g di miele
  • Succo di mezzo limone bio
  • Scorza di mezzo limone bio
  • Pizzico di aroma alla vaniglia
  • 1/2 bustina di lievito
  • CONFETTURA di fragole by Bpr Nutrition 
  • zucchero a velo (facoltativo)



PROCEDIMENTO

1. In una ciotola versare la FARINA DI AVENA, fare un foro al centro e sbattere le due uova.

2. Versare il miele, l’olio di cocco sciolto e l’olio di oliva.

3. Aggiungere la scorza e il succo di mezzo limone. Infine versare l’aroma alla vaniglia.

4. Mescolare ed amalgamare il composto con le mani, fino ad ottenere un panetto compatto e appiccicoso.

5. Stendere il panetto con il matterello fino ad arrivare allo spessore di un centimetro.

6. Ricavare dei cerchi con un stampo per biscotti e, su metà di essi, ritagliare un cuore centrale aiutandovi con un piccolo stampo.

7. Bucherellare la base dei biscotti con una forchetta, versare un cucchiaio di CONFETTURA e riporre sopra la metà con il cuore creata precedentemente chiudendo i bordi con le dita.

8. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

9. Una volta freddi, se preferite, spolverare con dello zucchero a velo.







Roberta è una foodblogger.

E' attivissima anche sulla sua pagina Instagram @art___of___food

10/02/2021 Staff Vitaminstore
Posted in: RICETTE FITNESS
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