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RICETTE FITNESS

DOUBLE PANCAKE

Indecisi sul gusto dei pancake da preparare a colazione? Ecco per voi i PROTEIN DOUBLE PANCAKE, per una doppia golosità insieme a un’alta percentuale di proteine!

Grazie al ripieno di banana e crema di arachidi il pancake risulterà più morbido, umido e soffice oltre che più buono.

Provali anche tu!



INGREDIENTI:

  • 300ml di albume
  • 1 banana
  • 2 cucchiaini di CREMA DI ARACHIDI di Vitaminstore
  • 150g di FARINA D'AVENA gusto biscotto di Vitaminstore
  • 8g di cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiaio di yogurt greco
  • 30 ml di latte di mandorla
  • 1/2 di lievito per dolci



PROCEDIMENTO:

In una ciotola versare l’albume e ad esso unire la farina, lo yogurt ed il lievito. Dividere l’impasto in due parti e, in uno di essi aggiungere il cacao in polvere e il latte di mandorla. Amalgamare bene entrambi i composti. Scaldare un pentolino antiaderente dai bordi alti di 14 cm di diametro, versare metà impasto al gusto biscotto, poggiare su di esso metà banana tagliata a rondelle precedentemente, versare un cucchiaino di crema di arachidi e ricoprire con metà dell’impasto al cioccolato. Coprire con coperchio e lasciare cuocere per 15 minuti a fiamma bassissima. Quando la superficie si sarà rappresa bisognerà girarlo e lascialo cuocere per altri 5 minuti. 



Roberta è una foodblogger.

E' attivissima anche sulla sua pagina Instagram @art___of___food

05/02/2020 Staff Vitaminstore
Posted in: RICETTE FITNESS
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