Potrebbero anche interessarti
RICETTE FITNESS

PANCAKE CHRISTMAS TREE

La colazione del 25 dicembre è un pasto difficile, incastrato tra il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale che andrà in tavola poche ore dopo. Per scartare i regali, però, cʼè bisogno di energie! Con i PROTEIN PANCAKE CHRISTMAS TREE per la colazione di Natale non avrete difficoltà ad affrontare le fatiche di questa giornata di festa.



INGREDIENTI:

•80g di FARINA D'AVENA gusto vaniglia e cannella della Big Man

•200ml di albume

•1 uovo

•1 misurino di PROTEINE alla vaniglia di Vitaminstore

•mezza bustina di lievito in polvere

Topping:

•10 ml di albume

•50g di zucchero a velo

•gocce di succo di limone

•chicchi di melograno



PROCEDIMENTO:

Monta gli albume a neve, aggiungi lʼuovo e continua a mescolare. Aggiungi la FARINA DI AVENA setacciata insieme alle PROTEINE e al lievito e mescola. Versa il composto in una padella antiaderente unta precedentemente con olio di cocco e cuoci a fiamma bassissima per 3/4 minuti, gira il pancake e lascia in padella per un altro minuto. Quando sono ancora tiepidi, taglia i pancake a forma di stella in ordine decrescente di dimensione (aiutati con delle formine), così da formare un alberello di pancake. Crea la ghiaccia montando lʼalbume con qualche goccia di limone e, una volta montato, aggiungi a poco a poco lo zucchero a velo fino a formare una cremina bianca dolce pronta per essere versata e per addolcire il nostro alberello di pancake!



Roberta è una foodblogger.

E' attivissima anche sulla sua pagina Instagram @art___of___food

02/12/2019 Staff Vitaminstore
Posted in: RICETTE FITNESS
Aiuto
POSSIAMO AIUTARTI?
msg-confirmed