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RICETTE FITNESS

PANCAKE ZEBRATO

Possiamo nutrirci sempre degli gli stessi ingredienti ma con un poʼ di fantasia tutto risulta più gustoso! Questo PANCAKE ZEBRATO si realizza con i più comuni e semplici ingredienti e, anche se all'apparenza non si direbbe, è di una facilità e semplicità indescrivibile. Lʼunica cosa che cambia è lʼaspetto estetico decisamente più originale che riesce a rendere la colazione ancora più golosa, non pensate?

Ecco come fare!



INGREDIENTI:

  • 180ml di albume
  • 80 g di FARINA DI AVENA neutra di Vitaminstore
  • 10 gocce di DOLCIFICANTE 0kcal di CiaoCarb
  • 2 cucchiaini di cacao magro in polvere
  • 30g di yogurt greco
  • 30 ml di latte vegetale
  • 8 g di lievito secco



PROCEDIMENTO:

Aggiungere all'albume la FARINA DI AVENA, il DOLCIFICANTE, lo yogurt greco e il lievito. Mescolare con una frusta fin quando il composto non risulta liscio e omogeneo.

Separare il composto a metà e in uno dei due aggiungere il cacao in polvere e il latte vegetale. Riscaldare un pentolino antiaderente alto 14/16 cm e versare dentro con lʼaiuto di un mestolo il composto bianco, poi un mestolo di composto al cacao e così fino ad esaurimento dei preparati cercando sempre di versarlo al centro del pentolino in modo tale da creare lʼeffetto “zebrato”.

Chiudere con coperchio e cuocere a fiamma molto bassa per 15/20 minuti, girarlo e lasciarlo sul fuoco per altri 5 minuti senza coperchio.



Roberta è una foodblogger.

E' attivissima anche sulla sua pagina Instagram @art___of___food

29/10/2019 Staff Vitaminstore
Posted in: RICETTE FITNESS
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