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BUDINO PROTEICO

Il BUDINO PROTEICO è un dessert super fresco e gustoso, ottimo per soddisfare la voglia di dolce dopo pranzo senza sensi di colpa o semplicemente come post workout, per assumere la quantità proteica necessaria dopo un allenamento! La preparazione è semplicissima, necessita di soli 4 ingredienti e pochissime mosse!



INGREDIENTI:

  • 120ml di albume (in brick)
  • 120ml di acqua
  • Una punta del cucchiaino di agar agar
  • 1 bustina di BOLERO gusto panna cotta
  • TOPPING alla nocciola di Vitaminstore 



PROCEDIMENTO:

Portare a bollore lʼacqua in un pentolino e, dopo aver  abbassato la fiamma, aggiungere lʼalbume, il bolero e lʼagar agar. Mescolare energicamente fin quando il composto non si addensa (deve essere proprio denso e non liquido). Versare il composto in una tazza e lasciar riposare in frigo per almeno 2 ore. Infine, aggiungere il topping alla nocciola quanto basta. 





Roberta è una foodblogger.

E' attivissima anche su Instagram sulla sua pagina @art___of___food

24/07/2019 Staff Vitaminstore
Posted in: DIETA E BENESSERE